Tidlige vårfornemmelser ........

Kalenderen viser bare tidlig februar, men i blomsterbutikkene står våren i flor. Tulipaner i alle regnbuens farger, små påskeliljer i potter begynner å titte frem, kvister er drevet frem med de vakreste blomster, og selvsagt gåsungene. Mannen i mitt liv fylte 40 år på lørdag, og som blomster på bordet valgte jag da kun perleblomster. De er bare så vakre, og enkle i sin prakt. Satte løkene rett i noen gamle tekopper, sammen med fjærkranser og sarte, lyesblå lys. Satte sammen kaffeservietter i blå/hvit rutete og middagsservietter med damask-mønster.

Vi hadde middag med foreldre/svigerforeldre på selve dagen, og inviterer søsken og venner til hagefest i Juni. Jubilanten ønsket seg stek og fløtegratinerte poteter, så det ble kalvestek med stekt sopp, gulrøtter, sukkererter og fløtegratinerte poteter. Og det smakte godt, om jeg så må si det selv.

Det er så kjekt med sånne løker, for de kan settes oppi hva som helst. Her har jeg brukt en gammel bolle, som rommet ganske mange av dem. Og så er det bare å sette de ut når de er avblomstret.

Noen tomme beger som det har vært lys i fungerer som vaser for øyeblikket. Men har planer om å fylle dem med stearin igjen ved en senere anledning. I dag skulle vi vært på Vinterfestival (turnstevne) i Fredrikstad, men prinsessas form er fortsatt ikke på topp. Feberen er borte, men etter en uke med feber og nesten ikke mat passer ikke helt sammen med fysisk aktivitet. Så vi blir hjemme, og det har ikke foregått helt uten tårer. Som ett lite plaster på såret har vi tenkt oss en tur på kino for å se "Alvin og gjengen". Forfilmen de viser på TV, ser jo morsomt ut. Jeg skammer meg nesten over at jeg ikke har vært innom dere, men tiden har ikke strekt til denne uka. Men det er veldig hyggelig å lese alle kommentarene deres, og jeg har prøvd å sjekke hver kveld. Ny uke og nye muligheter. Onsdag skal jeg på barista-kurs, slik at jeg får litt mer forståelse av kaffen jeg lager. For mine kunnskaper er liksom arvet, av noen som kjenner noen som har vært på kurs. Så det gleder jeg med til, kommer nok til å lære masse, og få en del aha-opplevelser. Målet er best mulig kaffe ut til kundene, og med lik kvalitet hver gang. En super uke til dere alle fra de indre skoger i Østfold! Klem.